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La Famille Négrier

exploitation viticole

située dans le Sud-Ouest de la France, en région Poitou-Charentes,
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C’est au cœur de cet environnement que les 10 hectares de vignes
de la Famille Négrier sont soigneusement cultivés.

Viticulteurs de père en fils

La Famille Négrier a toujours su préserver son patrimoine viticole, à l’époque destiné à la production de vin pour l’élaboration de cognac, et a récemment saisi l’opportunité de produire du vin de qualité dans l’appellation Vin de Pays Charentais.

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Découvrez

les différentes étapes du vin

Le travail de la vigne

Tailler, tirer les bois, attacher les lattes, relever et vendanger.

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Les vendanges

Vendanges réalisées à la main.

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Le travail du vin

Phases de pressurage, débourbage, fermentation et soutirage.

La mise en bouteille et dégustation

Mise en bouteille à la propriété.

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